Stadslandbouw kan de stad voeden, is de overtuiging van Social Farmer. Ooit was het vanzelfsprekend: lokaal verbouwd voedsel op een lokaal bord. Mits we het slim aanpakken en goed samenwerken, kan dat weer. Samen maken we impact.
"
Het dagelijks eten op jouw bord reist maar zo 32.000 kilometer
Zonde. Lokale telers en kleine (bio-) boeren produceren voedsel gewoon in de buurt. Social Farmer faciliteert deze korte voedselketen. We helpen vraag en aanbod op elkaar af te stemmen — van lokaal planten tot regionaal consumeren. Een gezonde, korte voedselketen op kleinschalig niveau met flinke impact.
Samen plannen, meer smaken, beter resultaat
De teeltplanner van Social Farmer helpt telers om hun plannen te delen, oogsten te spreiden en in te spelen op elk seizoen. Elke teler heeft zijn eigen voorkeur en werkwijze. De planner biedt zicht op wat anderen hebben ingepland. Producten waar lokale afnemers naar zoeken. Zo voorkomen we overschotten, ontstaat meer variatie en een sterke lokale markt.
Een gevarieerd en stabiel lokaal aanbod
Social Farmer zorgt voor overzicht. De diverse producten die telers invoeren verschijnen samen in één duidelijk overzicht. Restaurants en (super-) markten kiezen uit wat geoogst is of bijna geoogst gaat worden en binnenkort op het menu of in het schap kan. Telers houden grip op hun planning en afzet. Zo krijgt lokaal voedsel de plek die het verdient — op het bord, bij mensen in de buurt.
Duidelijkheid vanaf de bron
Elke wortel of courgette en elk flesje wijn of kratje sla is te traceren vanaf de bron. We weten wie het teelde, op welke grond en wanneer het geoogst werd — alles ligt vast. Het maakt de korte voedselketen transparant en veilig. Afnemers kunnen zien waar hun voedsel vandaan komt en hoe het is geteeld.
Samen maken we de korte voedselketen mogelijk
Wat groeit in de buurt, belandt ook op een bord in de buurt — vers, gevarieerd, gezond en veilig. Social Farmer verbindt telers en afnemers in een netwerk. Samen maken we de korte voedselketen mogelijk.
Laten we verbonden blijven
Social Farmer groeit stap voor stap, samen met lokale telers en afnemers. We bouwen aan een netwerk dat kleinschalig werkt en toch een groot verschil maakt. Heb je een vraag of wil je iets delen? Laat gerust van je horen.
Blijf vooral op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen, verhalen uit het veld en kansen om op aan te haken. Samen maken we de korte voedselketen mogelijk!
